Natal sebentar lagi!
Buat para diaspora Indonesia di Kanada atau negara lain, suasana Natal pasti makin lengkap kalau di meja ada kue khas Indonesia seperti nastar, kastengel, atau putri salju. Tapi gimana kalau kamu nggak punya oven, atau bahan di sana susah dicari?
Tenang aja — kamu tetap bisa bikin kue Natal lembut dan enak dengan bahan sederhana. Yuk, simak langkah-langkah dan tips suksesnya!
1. Resep Kue Natal Tanpa Oven untuk Pemula
Kalau kamu baru mulai belajar bikin kue, jangan khawatir. Berikut contoh cara bikin kue tanpa oven yang bisa dicoba — cukup pakai teflon atau kukusan!
Resep Kue Nastar Teflon (Tanpa Oven)
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 2 kuning telur
- 100 gram mentega
- 50 gram margarin
- 50 gram gula halus
- Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
- Campur mentega, margarin, dan gula halus, aduk hingga lembut.
- Masukkan kuning telur satu per satu.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Bentuk adonan bulat kecil, isi dengan selai nanas.
- Panggang di teflon dengan api kecil dan tutup hingga matang keemasan.
Hasilnya: lembut, wangi, dan tetap lumer di mulut meski tanpa oven!
2. Cara Bikin Kue dengan Bahan Sederhana
Nggak perlu bahan mahal untuk bikin kue enak. Kamu bisa pakai bahan dasar yang mudah didapat, seperti:
- Tepung terigu protein sedang
- Gula halus
- Mentega dan margarin
- Telur
- Tepung maizena
- Vanili
Kalau kamu tinggal di luar negeri dan susah cari bahan khas Indonesia (misalnya tepung rose brand atau mentega blue band), sekarang kamu bisa belanja bahan dasar membuat kue di Master Bagasi — dikirim langsung dari Indonesia ke rumahmu! 🍰
Cek koleksi bahan kue di www.masterbagasi.com
3. Peralatan Bikin Kue untuk Pemula
Kamu nggak perlu dapur besar untuk mulai bikin kue! Cukup punya:
- Mixer kecil
- Wadah adonan
- Teflon / kukusan
- Sendok takar
- Loyang kecil
- Spatula
Kalau semua alat itu sudah siap, kamu bisa mulai bikin kue kering Natal atau kue rumahan lainnya tanpa ribet.
4. Tips Sukses Bikin Kue yang Lembut dan Enak
Supaya hasil kue kamu nggak bantat dan rasanya pas, ini beberapa tipsnya:
- Pastikan mentega dan telur suhu ruang sebelum digunakan.
- Jangan over-mix adonan — cukup sampai rata.
- Gunakan tepung yang diayak supaya teksturnya lembut.
- Untuk kue kering, dinginkan dulu sebelum disimpan agar tetap renyah.
- Simpan di toples kedap udara supaya tahan lama.
5. Ide Jualan Kue Rumahan Saat Natal
Kalau kamu suka bikin kue, kenapa nggak sekalian dijual?
Banyak diaspora Indonesia di Kanada dan negara lain yang sukses menjadikan hobi bikin kue jadi penghasilan tambahan.
Kamu bisa jual:
- Kue nastar homemade
- Kastengel keju premium
- Cookies rasa rempah khas Indonesia
- Kue bolu kukus mini
Tambahkan sentuhan khas Indonesia di kemasan, dan tawarkan lewat komunitas diaspora — dijamin laku keras!
6. Kue Kering Lebaran dan Natal: Dua Momen, Satu Rasa Indonesia
Menariknya, banyak kue kering lebaran dan Natal punya resep dasar yang sama. Jadi, kalau kamu sudah bisa bikin satu, kamu siap untuk dua momen besar!
Baik itu Idulfitri atau Natal, kue buatan sendiri selalu jadi simbol kasih dan kehangatan keluarga.
Belanja Bahan & Kue Natal Langsung dari Indonesia
Kangen bahan kue khas Indonesia?
Atau pengen langsung pesan kue Natal buatan UMKM Indonesia biar nggak perlu ribet bikin sendiri?
Kamu bisa langsung belanja di Master Bagasi!
- Kirim bahan kue dari Indonesia ke Kanada, Jepang, Australia, dan negara lainnya
- Pilih kue buatan tangan dari UMKM lokal
- Nikmati cita rasa autentik Indonesia, langsung di rumahmu di luar negeri
Natal di luar negeri jadi tetap hangat dengan rasa dari Tanah Air.
Yuk, cek koleksi kue dan bahan kue di www.masterbagasi.com
Dari Dapur Indonesia ke Meja Natal Dunia
Bikin kue Natal di luar negeri bukan halangan untuk tetap merasakan hangatnya suasana Indonesia.
Dengan bahan, resep, dan sedikit semangat, kamu bisa menghadirkan resep kue Natal lembut dan enak yang penuh cinta — dan kalau butuh bantuan, Master Bagasi selalu siap jadi penghubungmu dengan rasa Indonesia.